Potensi limbah pertanian sebagai pakan sapi potong di Kabupaten Soppeng cukup tinggi, dimana produksi segarnya 356.309 ton, produksi kering udara 231.930 ton, produksi BK 205.074 ton, produksi PK 12.157 dan produksi TDN 92.283 ton. Produksi tertinggi dari jerami padi, dan ketersediaannya tergolong dalam kategori sangat aman sebagai pakan sapi potong. Limbah pertanian berdasarkan produksi segarnya dapat menampung/mendukung 139.456 ST, berdasarkan kering udara 127.085 ST, berdasrkan BK 89.896 ST, berdasarkan PK 50.467 ST dan berdasarkan TDN 58.798 ST. Sehingga berdasarkan daya dukung/daya tampungnya, populasi sapi potong di Kabupaten Soppeng masih dapat ditingkatkan / ditambah masing-masing berdasarkan produksi segar 129.515 ST, kering udara 117.144 ST, BK 79.954 ST, PK 40.526 ST dan TDN 48.857 ST.
Strategi untuk mengembangkan limbah pertanian sebagai pakan sapi potong di Kabupaten Soppeng adalah mendukung strategi konservasi berdasarkan hasil analisis SWOT, yaitu meningkatkan kualitas limbah pertanian sebelum dikonsumsi oleh ternak, tidak membakar jerami sehabis panen, perlu ada tempat penampungan khusus limbah pertanian
No comments:
Post a Comment